在白色大理石的表面及纹路，都存在微粒大小从2微米至几百微米的铁矿物质，有的分布于板材表面，有的富集于纹路。白色大理石含有的铁矿物受到氧化被认为是导致大理石发黄的主要原因。由于大部分大理石除了纹路部分外，其余部分的花色都比较单一均匀，当随机分散于大理石的含铁矿物被氧化形成黄色或棕色的水合铁氧化物时，就形成了板面的瑕疵，美感的污点，这一现象对白色大理石尤显突出。
白色石材纯洁、柔和的质感再配上淡雅自然的脉络，另人叹为观止，且被人们付予了神圣和纯洁的含意。自古白色石材就成为了人们的喜爱。白色类的天然石材中，大理石品种一般有：雪花白、鱼肚白、白水晶、卡拉拉白、南斯拉夫白、爵士白、雅士白、细花白、山水纹大花白、汉白玉、东方白、网纹大花白等。白色大理石优雅奢华，其色泽白润如玉，美观高雅，但质地较软，属于娇贵的石材。白色大理石具代表性就是鱼肚白，爵士白，雅士白等。
我国白色大理石资源丰富，已形成了几大著名矿区：以四川宝兴“东方白”、“宝兴白”，云南“白海棠”、河口“雪花白”为代表的西南矿区；以曲阳“曲阳玉”、“雪花白”、房山“汉白玉”为代表华北矿区；以莱州“雪花白”、赣榆“雪花白”为代表的华东矿区等。除上海、重庆、青海、西藏等省市未见报道外，全国27个省、市、自治区均已发现或开采白色系列大理石矿点约192处，在大理石系列品种中占有相当大的比例。 白色大理石系列在室内设计界中占有重要的位置。无论石头流行的颜色如何变化，白色始终是较受欢迎的色彩之一。中国的白色大理石在世界上享有一定的地位。白色大理石主要用于重要建筑物的室内装饰，以及吧台和浴室的装饰。它也是石雕和石材工艺品的良好原料。 无论您的房子是传统的还是现代的，白色大理石总能运用其中，无论使用大块还是小块大理石，室内设计师总能将白色大理石融入设计之中。
