离心机有一个绕本身轴线高速旋转的圆筒，称为转鼓，通常由电动机驱动。悬浮液(或乳浊液)加入转鼓后，被迅速带动与转鼓同速旋转，在离心力作用下各组分分离，并分别排出。通常，转鼓转速越高，分离效果也越好。离心沉降是利用悬浮液(或乳浊液)密度不同的各组分在离心力场中迅速沉降分层的原理，实现液-固(或液-液)分离。
离心机应使用独立插座，保证电压稳定；如果用户电压不稳定，必须连接稳压电源以避免损坏离心机。台式离心机应放置在坚固、稳定、水平的台面上，机箱周围有一定的空间，通风良好。机器启动后，如果有任何异常，必须停止运行并进行检查。如有必要，联系厂家售后维修。
卧螺离心机是一种螺旋卸料沉降离心机.主要由高转速的转鼓、与转鼓转向相同且转速比转鼓略低的带空心转轴的螺旋输送器和差速器等部件组成 .当要分离的悬浮液由空心转轴送入转筒后, 在高速旋转产生的离心力作用下,立即被甩入转鼓腔内 .
