发酵的时间一般为2-3个月，期间需要不断翻动堆体，保持通风和湿度，以促进发酵过程的进行。 发酵有机肥优点 1. 提高土壤肥力：发酵有机肥中含有大量的有机质和营养元素，可以提高土壤的肥力，促进植物生长。 2. 改善土壤结构：发酵有机肥中的有机质可以增加土壤的肥力和改善土壤结构，使土壤更适合植物生长。 3. 保持水分：发酵有机肥可以增加土壤的保水性，减少水分流失，保持土壤湿度，有利于植物的生长。 4. 减少环境污染：发酵有机肥的制作过程中不需要使用化学肥料和农药，可以减少对环境的污染。
生物菌肥料的优点： 固氮、解磷、解钾功能 能够部分利用空气中的氮，通过有益菌生长代谢产生相应的酶和酸，可对土壤中难溶性的磷、钾肥(土壤中难溶性磷肥占95%，难溶性钾占98%)进行分解，从而成为植物所能吸收的磷钾肥。因此能够大大提高作物对肥料的利用率，从而减少肥料的施用。 提高作物品质。 解磷、解钾的同时，能够促使土壤中微量元素的释放，被作物所利用，同时有益菌代谢产生多种植物所需的物质，如小分子氨基酸、生长刺激物质、维生素等。
有机肥还可以改良泥土，增加其保水保肥的能力，有机肥不光是我们在市场上购买的写着有机肥字样的产品，有机肥分为两大类，一类为粗有机肥，一类为商品有机肥，有机肥就是没有深加工的有机肥，它包括禽粪、畜粪、饼类、植物体等，再往下细分，禽粪包括鸟粪，鸡粪等，畜粪包括猪粪，牛粪，羊粪等，饼类包括豆饼，油料，花生饼等，植物体又包括麦秆，稻壳等在农村常见的东西，这些就是粗有机肥，只不外有些简朴，使用需要进行再加工，例如鸟粪和禽粪需要高温腐熟才能用。
