什么是生物有机肥？生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料，生物有机肥中的有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增殖关系，制止有害菌生长并转化为有益菌，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和**性物质，促进和调控作物生长。
zui后，有机肥设备的有效活菌数，没有足够的有效菌，就谈不上生物菌肥，有机肥的成型、干燥系统就是活菌数量的保证，所以，用来生产有机肥的物料必须要完全发酵腐熟，有机肥料的种类繁多，来源较为广泛，涵盖平常农户经常用到的厩肥、堆肥、沼气肥和人粪尿等，所以也被称为农家肥，有机肥可以改良土壤、增强土壤的保肥能力；有机肥中的有机质和微量元素，为作物的生长提供所需营养，提高农产品的品质；有机肥和化肥配合施用，二者相互促进，提高肥料的利用率，利于农作物对养分的吸收。
就目前有机农业生产来说，首先对于城市垃圾和城市污泥，包括含有一些重金属类的工业化的未经高温或者无害化处理的作为原料的有机肥，我们应该排除在外，有机肥生产工艺主要有完全发酵和半发酵两种，主要看是否经过了高温灭菌过程，然后才能判断是否经过了无害化处理，粉状有机肥的检验方法是，直接把粉状有机肥放在一杯水里，如果是漂浮的，那么就是一个合格的有机肥，如果直接下沉，那么这个有机肥就可能有问题，因为有机质要比水轻。
