“红玉榴彦”源种来自突尼斯，后经中国农业科学院果树研究所20多年试验，精心培育出的第二代软籽石榴新品种。“红玉榴彦”果体大，果皮薄，籽粒晶莹，味美汁多，富含营养，完全成熟时粒粒呈深红色，像颗颗红玛瑙。它的诞生结束了过去2000年中国吃石榴吐籽的历史。该果实中富含维生素C及维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析，果实中含碳磷100mg，钾249.1mg，钙2.98mg，镁6.76mg。单宁73.4mg。另外还含脂肪花青素，含有18种氨基酸。其中8种是人体必须的，尤其是色氨酸、赖氨酸等含量较高，极具市场价值，深爱消费者爱戴。
