堆肥，沤肥。 堆肥、沤肥是指农业生产和日常生活中产生的动、植物有机废弃物，在通风良好或淹水的条件下，经腐解转化为有机肥料。并加入部分畜肥进行发酵和腐熟处理。 其他。 河流淤泥，池塘泥，沼渣，沼液富含有机质，而且大部分腐烂，可以直接用于果园基肥或追肥。
施用宜宾有机肥时，应提倡配方施肥和平衡施肥，防止偏施氮肥。葡萄前期需要更多的氮肥，后期需要更多的磷钾肥。施用有机肥时葡萄要充分腐熟。化肥(硝酸铵、尿素、硝酸钾、过磷酸钙等)也可以添加到有机肥中。肥料(固氮菌肥、增产菌肥、钾肥、酵素菌肥等。)可用作基肥、追肥和叶面肥。
基肥施用的较佳时期是从葡萄收获到落叶。地面追肥在生长期进行，以促进植物生长和果实发育，多在发芽前、开花前、坐果后、成熟前、采收后等几个关键时期进行。施用四川有机肥具有以下特点:快速促进葡萄生长，减少葡萄病害的发生，提高葡萄品质，增加产量，延长采摘期。
