超微粉碎技术是指一种高科技的材料加工技术，它利用机械或流体力学的方法克服固体内部的内聚力并将其粉碎，从而将3毫米以上的材料颗粒粉碎至10-25微米，以适应现代高科技的发展。超细粉体是超细研磨的产物，具有普通颗粒所不具备的特殊物理化学性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。
因此，超微粉体已广泛应用于食品、化工、制药、化妆品、农药、染料、涂料、电子等诸多领域。制药机械超微粉碎机是通过物料的冲击、碰撞、剪切、研磨和分散等方式实现的。传统粉碎中的挤压粉碎方法不能用于超细粉碎，否则会产生造粒效果。超细粉碎机在选择粉碎方式时，取决于被粉碎物料的性质和所需的粉碎比。尤其是被粉碎材料的物理化学性质有很大的决定性作用，材料的硬度和断裂更为重要。
制药机械对于硬脆材料，冲击非常有效。研磨和剪切方法对中草药更好。其实任何一种破碎机都不是简单的粉碎机构，一般是由两个或两个以上的破碎机构进行破碎，比如气流粉碎机，它是基于物料的相互撞击和碰撞；高速冲击破碎机是冲击和剪切的破碎功能；振动磨、搅拌磨和球磨机的研磨机理主要是研磨、冲击和剪切。胶体磨的工作过程主要是通过高速旋转的研磨体与固定的研磨体之间的相对运动而引起的强烈剪切、摩擦、冲击等。
