1.更利于酒老熟酒体在陶坛中加速自然老熟;透气性好不渗漏,保证酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒;不透光,导热慢,避免了光与酒的化学反应,保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果,又使酒越陈越香。
2.使酒更加好喝因陶坛材质结构特殊,对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应。
3.增加酒中的微量元素酿酒微生物繁殖时对微量元素的摄取量较少,使微量元素在蒸馏时很少带入酒中.

时间长了不容易损坏吧，好多酒不都是陶坛存储吗