通过泥塑使自己的创作意图展现成型、胸有成竹之后，艺术家开始进行实质性的雕刻创作了，在选好的汉白玉石料上，把作品的轮廓画出来，这是作品的蓝图，这一阶段，创作者的绘画功底十分关键，需要对作品的形态，进行准确的定位与把握，关系到整体造型的成败，毫无疑问，艺术家的创作才华和手上功力将在这个阶段淋漓尽致地展现，同时这也是特别需要屏心静气、全神贯注的阶段，稍有毫厘之失，可能就是千里之谬，令前面的努力付之一炬。
汉白玉的一大缺陷是打假的有利武器，这并非汉白玉的雕刻师傅技不如人，而是由于其自身缺陷造成的，汉白玉虽质地较为坚硬，但却脆弱易碎，所以汉白玉的雕刻，有一个学名叫“棒槌形”，比如要雕一个举着青龙偃月刀的关公像，如果是木雕或泥塑，这刀和身体肯定是分开的，要是用汉白玉来雕，这刀柄一定要和身体紧贴，不让雕刻薄了的汉白玉吃劲，如今，市场上不少商家做出的汉白玉雕像用的都是石粉压制而成的材料，或者是用偏软的石头雕成的，冒充汉白玉。
鉴别汉白玉石质的好坏，用等级来划分，一般分为一级、二级、三级、四级，好的、次的石质差异很大，主要检测它的密度和纯度，汉白玉是白色大理石中的精品，它自有矿脉，并不是产白色石头就产汉白玉，作为重要的建筑材料有着悠久的开采历史，在现代工业中，石灰石是制造水泥、石灰、电石的主要原料，是冶金工业中不可缺少的熔剂灰岩， 石灰石经超细粉磨后，被广泛应用于造纸、橡胶、油漆、涂料、医药、化妆品、饲料、密封、粘结、抛光等产品的制造中。