水果都放好后,我们来封盖,盖子的话买玻璃器皿的时候有配套的,但是为了保险起见,盖子盖之前,可以用一层薄膜封住瓶口然后再盖上盖子。盖好之后呢,基本上就算完了,剩下的事情就是等水果在玻璃瓶子里面慢慢发酵就可以了。朋友们,做酵素虽然很简单,但是呢最讲究细心和耐心,在这里有几个点要特别注意酵素在发酵的过程中,要注意观察,看里面是不是有冒气泡。
大多数的酵素都是由蛋白质构成,每种酵素只有一个作用。例如,分解脂肪的脂肪酵素,分解蛋白质的蛋白酵素等等。每种酵素都有独特的功用,专一性强严格的保持着一个用途,人类的新陈代谢酵素约有3000多种,在医学上人体所需酵素单有命名的就有3000种以上,所以,人体也同样需要3000多种酵素参与人体的新陈代谢。酵素是人类身体中自然生成的产物。例如,分解脂肪的脂肪酶等。
减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。