发酵的前期一定要好好的防护,一定要隔绝外界空气,比如,在做的时候,手要洗干净,然后盖子和玻璃瓶都要用开水烫后然后彻底风干水份再用.酵素在发酵的过程中,不要放在阳光能直射的地方,最好放在阴凉处,然后温度不要超过25度哦。酵素再开始有冒气泡的时候,记得每天拧松盖子放一放气,然后可以把里面的果肉压一压(压水果的器皿用开水烫后风干再用哦),这样能让里面的果肉更充分的发酵。
当人体内没有了活性酶,生命也就结束。人类的疾病,大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。酵素是“酶”的俗称,是生物体本身所具有催化能力的蛋白质,在我们的身体里,每天都会不断地生成维持生命所必需的物质材料,来取代陈旧的物质。我们从食物中获得这些物质材料所必需的能量来做原料。这一系列的活动被称为“新陈代谢”。
减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。